One Health ข้าวสุขภาพ : จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ

“ข้าว” ที่เราทานทุกวัน มีความลับต่อสุขภาพซ่อนอยู่มากมาย? มาร่วมเจาะลึกการบูรณาการองค์ความรู้ตลอดห่วงโซ่ จากห้องปฏิบัติการสู่จานอาหารของผู้บริโภค ในหัวข้อการเสวนาเรื่อง “One Health ข้าวสุขภาพ : จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ”

พบกับผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้าของประเทศ ที่จะมาร่วมเปิดมุมมองใหม่เรื่อง “ข้าวและสุขภาพ” แบบครบวงจร ทั้งในมิติของการแพทย์ วิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และศิลปะแห่งรสชาติอาหาร!

พบกับวิทยากรสุดพิเศษทั้ง 2 ช่วง :

• ศ. พล.ต. นพ. ราม รังสินธุ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

• ศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

• ดร.วสันต์ อริยพุทธรัตน์ (Modgut – Valor Health: Healthcare Solution in Thailand)

• รองศาตราจารย์ ดร.อนุศักดิ์ เกิดสิน คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

• คุณช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด

• คุณชุตยาเวศ สินธุพันธุ์ – Thai Rice Hub

• คุณภานุภน บุลสุวรรณ (เชฟแบล็ค) – ร้านแบล็คคิช

ดำเนินการเสวนาโดย: รศ.ดร.ศิวเรศ อารีกิจ – ผู้อำนวยการ ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

____________________________

รายละเอียดการจัดงาน:

• วันที่: 23 มิถุนายน 2569

• เวลาลงทะเบียน/รับเอกสาร: 07.00 – 09.00 น.

• เวลาเสวนา: 09.00 – 12.00 น.

• สถานที่: ภายในงาน THAILAND RESEARCH EXPO & SYMPOSIUM 2026 (มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569) ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ

งานนี้เข้าร่วมฟรี! ลงทะเบียนด่วนตอนนี้ (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด)

คลิกลิงก์เพื่อลงทะเบียน : https://researchexporegistration.com/register

NOTE: การลงทะเบียน: เมื่อเข้าระบบแล้ว – กรุณาเลือกวันที่ 23 มิ.ย. 2569 และ เลือกหัวข้อประชุมที่ 38 !!!!

#onehealth#RSC#KU#hubofrice#thailandresearchexpo #2026